Шарлотка с яблоками получается очень вкусной и ароматною. Но если ее дополнить маком и орехами, то вкус получиться еще интересней и изысканней. Обязательно приготовьте такую шарлотку и порадуйте своих гостей.
Ингредиенты:
Яблоки - 5-6 шт.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр.
Мука - 200 гр.
Орехи - 100 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч.
л.
Ваниль
Мак - 2-3 ст.л.
Масло сливочное для смазки формы.
Шарлотка с яблоками и орехами рецепт приготовления:
Яблоки нужно подготовить, помыть и натереть на крупной терке. Орехи обжарить для придания запаха, но можно и без орехов. В натертые яблоки добавляем мак и корицы немного, перемешиваем.
В удобную с высокими бортами миской, вбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Когда яйца взбились, можно добавить муку с разрыхлителем небольшими порциями, продолжаем взбивать. Орехи немного помять ножом и добавить в тесто.
Смазываем круглую форму сливочным маслом. Выливаем только небольшую часть теста, разравниваем слой ложкой. Выкладываем натертые яблоки в форму и сверху заливаем оставшимся тестом.
Отправляем в уже разогретую духовку на 180 градусов примерно на 40-50 минут.
Достаем шарлотку с яблоками, даем ей остыть, посыпаем сахарной пудрой.
Подаем к столу, приятного аппетита!